Bơ là một nguyên liệu hết sức quen thuộc trong việc làm bánh. Tuy nhiên, nếu bạn là người mới học thì chắc hẳn sẽ bị hoa mắt nếu vào siêu thị chọn bơ, vì bản thân bơ cũng có vô số loại, có đặc điểm và công dụng hoàn toàn khác nhau. Nhằm giúp các bạn giải quyết băn khoăn này, Kaby sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích để phân biệt các loại bơ trong làm bánh.
Những thất bại thường thấy khi làm bánh và cách khắc phục
Với những người mới tập tành làm bánh thì những chiếc bánh đầu tiên thường chưa thành công ngay mà hay mắc phải một số lỗi. Bánh của bạn có thể bị phồng, nứt, sạm màu hay lõm mặt, …trong không ngon và đẹp mắt. Vậy những thất bại này là do đâu và cách khắc phục thế nào? Cùng tìm hiểu với Kaby trong bài viết hôm nay để lưu ý tránh khi làm bánh nhé.
Các lỗi thường gặp với nguyên liệu và dụng cụ làm bánh
Làm bánh cũng có những điều cần lưu ý nhất định về nguyên liệu và dụng cụ. Nếu bạn không chú ý những điều này, chiếc bánh của bạn có thể thất bại hoặc không đạt được hương vị và hình thức mong muốn. Dưới đây là các lỗi thường gặp với nguyên liệu và dụng cụ làm bánh, các bạn nên chú ý để việc làm bánh của mình thành công hơn nhé!
